隨著西點(diǎn)行業(yè)對(duì)西點(diǎn)師的需求量增多，更多人也開(kāi)始走向西點(diǎn)培訓(xùn)道路。希望學(xué)了西點(diǎn)技術(shù)后能謀一份好差事。那么學(xué)西點(diǎn)的周期一般是多久呢？要學(xué)多久西點(diǎn)才能成為西點(diǎn)師？今天就針對(duì)選擇西點(diǎn)學(xué)長(zhǎng)期還是短期西點(diǎn)說(shuō)一下，相信會(huì)對(duì)您的選擇有所幫助！
西點(diǎn)烘焙長(zhǎng)期課程
西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班-長(zhǎng)期班的好處：西點(diǎn)長(zhǎng)期一般是一年到兩年制，學(xué)習(xí)內(nèi)容更加豐富，技術(shù)掌握更加精湛，比如：課程內(nèi)容涉及到一些材料選擇，工具選擇，以及更加詳細(xì)的制作手法，同時(shí)兼以西點(diǎn)工藝、西點(diǎn)烘焙等知識(shí)。
長(zhǎng)期的烘焙甜點(diǎn)培訓(xùn)班費(fèi)用相對(duì)就要更高一些，并且還需要付出時(shí)間成本。如果想要，想在烘焙道路上走的更久，有條件的情況下，建議選擇長(zhǎng)期班，學(xué)習(xí)種類全，練習(xí)時(shí)間長(zhǎng)，未來(lái)職業(yè)選擇更多。
西點(diǎn)烘焙短期課程
烘焙甜點(diǎn)培訓(xùn)班-短期班的好處：一般周期是一到七個(gè)月左右，能夠迅速掌握常見(jiàn)的簡(jiǎn)單的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法；并且老師也會(huì)講解工具材料的選取和使用，市面上常見(jiàn)的一些蛋糕面包種類教；費(fèi)用方面會(huì)比長(zhǎng)期班少，節(jié)省了時(shí)間成本。
不過(guò)也存在弊端，技術(shù)是學(xué)會(huì)了，但是不夠精，還需要多多揣摩。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)店的烘焙愛(ài)好者，也可以選擇西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)。
學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么選學(xué)校，小編建議選擇辦學(xué)久、口碑比較好的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)，比如：河北新東方烹飪技工學(xué)校，創(chuàng)建于1988年，隸屬于新華教育集團(tuán)，自創(chuàng)立以來(lái)，新東方烹飪教育一直致力于傳承中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等各大菜系的精髓，并加入西點(diǎn)、西餐、甜品等，先后在各省會(huì)城市建立了60多所院校，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了70多萬(wàn)名烹飪?nèi)瞬拧?/p>
